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T-Bone de cordero con aderezo de romero



Prueba esta deliciosa receta de chuletas de cordero en salsa de romero con todo el sabor de la carne de cordero de Campo 2.

 


INGREDIENTES

Para marinar las chuletas:

  • Ajo

  • Romero

  • Sal

  • Pimienta

  • Aceite de oliva extra virgen


Para el aderezo de romero:

  • Harina

  • Consomé de cordero

  • Romero


 

ELABORACIÓN:


  1. Prepara el marinado mezclando todos los ingredientes viértelo sobre la carne y deja reposar por unos minutos.

  2. Posteriormente lleva los T-Bone al sartén precalentado con aceite y prepáralos hasta que estén completamente cocinados.

  3. Retíralos del fuego y déjalos reposar cubiertos con papel aluminio.

  4. Para preparar el aderezo de romero simplemente mezcla todos los ingredientes en la misma sartén donde previamente cocinaste la carne.

  5. Sirve vertiendo el adrezo sobre los T-Bone y decorando con romero.


 

Acompaña este delicioso platillo con las verduras de tu preferencia y un rico puré de papa.




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